ดาราเจ้าบทบาท คือ ดาราที่เล่นได้หลากหลายบท ไม่ว่าจะเป็น อบอุ่นแสนดี, จริงจังหนักแน่น, นักบู้ใจเพชร หรือ ร่าเริงลั่นลา โดยหัวใจอยู่ที่ “การไร้ตัวตน” เพราะยิ่งตัวตนน้อยเท่าไร ยิ่งทำให้สวมบทแนบเนียนเท่านั้น ซึ่ง แฟ้มเมนู ก็เช่นกัน กับ “ปกแฟ้มเมนูที่ไร้ตนตัว” มากเท่าไรก็ยิ่งทำให้ บทบาทที่ได้รับผ่านกระดาษปกแฟ้มเมนูนั้น ยิ่งมีสไตล์ สร้าง character ที่ชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น!!  มาดูกัน “แฟ้มเมนูที่ไร้ตัวตน แต่สร้างสไตล์ได้เป็นอย่างไร...”

แฟ้มเมนูที่เปลี่ยนแปลงบุคลิกไปตามแนวทางของร้านได้ง่ายๆ ตั้งแต่ แรกเห็น “ปกแฟ้มเมนู” จึงเป็น Concept หลักในการเลือกแฟ้มเมนูมาจำหน่าย และเป็น 1ใน 5 ข้อของการการจัด Rating แฟ้มเมนูแบบต่างๆ ใน www.แฟ้มเมนู.com อีกด้วย

โดยรุ่นที่ได้ rating ในข้อ Presentable ได้สูงๆ ได้แก่ แฟ้มเมนู รุ่น LOFT (ลอฟ์ท) (ที่มีต้นแบบจากแฟ้มเมนูที่หิ้วมาจากอเมริก) แฟ้มแผ่นใสตั้งแต่ปกหน้า ขอบหนังสีดำ เป็นแฟ้มที่สามารถปรับเปลี่ยนบุคลิกได้ตามสไตล์ของร้านได้สูงมาก

ส่วน แฟ้มเมนูรุ่น KLEAN (คลีนท์) ที่ถูกออกแบบมาให้ไร้ตัวตนสุดๆ แฟ้มเมนูแนว minimal style โดยสันแฟ้มใสมาพร้อมกับซองใสหนา เพื่อให้ทุกท่านสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการ อยากได้สีอะไร สร้างสไตล์ไหนก็สามารถใส่ได้เต็มเหนี่ยว น้อยสุดเพื่อสร้าง character ให้มากที่สุด

แฟ้มเมนูรุ่น BISTRO (บริสโตร) โดยแฟ้มปกหนังขอบหนา ประมาณ 1นิ้ว มี 4 สี ปก แฟ้มปกหนังน้ำตาลทอง, ปกหนังสีดำด้าน, ปกหนังสีแดงเข้ม (แดงเลือดหมู) และ ปกหนังสีเขียวเข้ม (เขียวมรกต) ซึ่งปกหนังทำให้เพิ่มความหรูหรา แม้มีข้อจำกัดการสไตล์ของร้านผ่านสีของหนัง เช่น ร้าอาหารทะเลแนวสีฟ้า ก็อาจจะต้องเลี่ยงมาใช้แฟ้มเมนูสีน้ำตาล ดังนั้นแฟ้มเมนูรุ่น BISTRO นี้จึงได้ Presentable ไม่เต็ม 5ดาว (อ่านศิลปะหลักการเลือกเมนู คลิ๊ก)

ไม่เพียงแต่ แฟ้มเมนู LOFT ที่มีคนต้นแบบมาจากอเมริกา เรา (แฟ้มเมนู.com) ยังนำเสนอแฟ้มเมนูรูปแบบอื่นๆ ต่อไป และจะไม่หยุดที่จะค้นหา แฟ้มเมนูที่ใช่ เป็นแฟ้มเมนูที่เหมาะสมกับรูปแบบร้านอาหารของเมืองไทย มานำเสนอเพิ่มเติมอีกแน่นอน ทั้งหมดนี้ เพื่อให้ร้านอาหารได้ใช้ แฟ้มเมนูที่สวย ทน คุ้มค่า สร้างสไตล์ให้เข้ากับร้านอารหาร สมกับที่ว่า  “แฟ้ม” ที่เกิดมาเพื่อเป็น “เมนู”